北京故宫是必打卡的经典。建议从北京站乘坐地铁1号线直达天安门，单程仅2元，省时又实惠。住宿选王府井附近的如家精选酒店，每晚280元左右，房间干净，步行5分钟到地铁口，早餐自助丰富。行程安排4天3晚：第一天抵达后逛天安门广场，第二天进故宫看太和殿，第三天爬景山俯瞰全景，第四天早上去颐和园。实操建议带好身份证提前在官网预约门票，避开周末人潮，带水和零食补充体力。

西红柿炒鸡蛋用熟透西红柿3个约400克切块，鸡蛋3个打散加盐3克。锅中油20毫升，先炒鸡蛋至金黄盛出，再下西红柿中火炒3分钟出汁。回入鸡蛋，加糖8克和水50毫升，小火煮5分钟收汁。西红柿软烂酸甜，鸡蛋嫩滑裹满汤汁。适合搭配馒头或面条，一碗热汤就能当晚餐，简单却回味无穷。